Ce qu’il vous faut sous la main :
1 oeuf
85g de sucre pure canne bio
85g de beurre doux mou
150g de farine
100g de pépite de chocolat (noir, blanc ou au lait)
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
Dans le bol que vous avez sous la main, mélangez le beurre ramolli avec la casserole, et ajoutez l’oeuf. Versez petit à petit la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat et mélangez vigoureusement.
Recouvrez la plaque du four d’une feuille de papier sulfurisé, avec vos mains formez les petites boules de pâte et déposez-les sur la plaque en veillant à bien les espacer.
Enfournez les 10 minutes à 180°C (fiez vous à la couleur : on les sort dès que les bords commencent à brunir !)
Et voilà ! Et en plus c’est fait avec amour !