La Préparation

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   Faites chauffer le miel dans une casserole ou au micro-ondes. Dans le bol que vous avez sous la main, mélangez la farine avec la levure chimique, le sucre semoule et les épices.

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   Ajoutez le miel chaud et incorporez petit à petit les oeufs et le lait tiédi, sans oublier de tourner ! Verser ensuite la préparation dans un moule (rond, carré, en forme de coeur) beurré et fariné.

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   Mettez le pain d’épices au four préalablement préchauffé à 160°C et laissez cuire environ 50 minutes. Lorsque le pain d’épices a refroidi, démoulez-le. Si vous y arrivez, attendez 24h avant de le déguster.

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   Et voilà ! En plus c’est fait avec amour !