Les cookies

beurre salé

Retours aux recettes

Ce qu’il vous faut sous la main

Ce qu’il vous faut sous la main pour 8 personnes :

  • 1 oeuf

  • 100g de sucre de canne blond

  • 120g de beurre demi sel mou

  • 220g de farine

  • 120 g de caramel beurre salé

  • 1 cuillère à café de levure chimique

La Préparation

  1. 1

    Dans le bol que vous avez sous la main, mélangez le beurre ramolli avec le sucre de canne et l’oeuf. Versez petit à petit la farine et la levure chimique, puis mélangez vigoureusement.

  2. 2

    Avec vos mains, formez les petites boules de pâte et creusez les pour y déposer 1 grosse cuillère à café de caramel beurre salé. Refermez-les bien.

  3. 3

    Recouvrez la plaque du four d’une feuille de papier sulfurisé, et déposez-les sur la plaque en veillant à bien les espacer.

  4. 4

    Enfournez les 10 minutes à 180°C (fiez vous à la couleur : on les sort dès que les bords commencent à brunir !)

  5. 5

    Et voilà ! En plus c’est fait avec amour !